Skip to the content

Menu

Sliders konfirmationsmenu

Den helt rigtige menu til ham eller hende, der er vilde med sliders. Sliders er en amerikansk definition på lidt mindre burgere - på cirka 5 cm.

Sliders kan laves i mange variationer og med forskellige typer af boller.

Her har vi sammensat en menu, der kan bruges til en konfirmation eller anden fest. Vi står gerne til rådighed for en personlig snak, da vi altid gerne vil imødekomme jeres ønsker.

 

Forret (serveret på bordene)

Bagt tomatsuppe

Brødcrouton – kikærter – cremefraiche – basilikum – bagte tomater – parmesan

Langtidshævet surdejsbrød

 

Hovedret (Buffet)

SLIDERS

Chrispy fish burger med pickles & Sauce tatar

Syltet hvidkål – ruccola – tomat – bagt græskar

 

Mexicansk burger

Ananassalsa – guacamole – chilimayo – nachos – majsbolle – salat – majspure – tomat – ketchup

 

Svinekamssandwich

Rødkål – grov agurkesalat – mayo – revet gulerod– sennep - kartoffel

 

Cheeseburger

Cheddar  - rødløg – engelsksovs – tomat – syltet agurk – ketchup – mayo – sød sennep

 

 

Kalkunburger

Sødkartoffel  - tranebærdress – svampeduxelles – løgfrit -  syltede løg – bagt græskar

  

Dessert (anrettet på tallerken)

Rabarbertærte & vanilleis

Syltede rabarber – hvid chokolade – toffie – skovmærke

Små romkugler trillet i frysetørret rabarber & kandiseret popcorn (anrettet i skåle på bordene)

 

Pris 375 kr. per person

 

Kontakt os

Har du spørgsmål til menuer, priser el. inspiration, så kontakt os her!