Sliders konfirmationsmenu

Den helt rigtige menu til ham eller hende, der er vilde med sliders. Sliders er en amerikansk definition på lidt mindre burgere - på cirka 5 cm.

Sliders kan laves i mange variationer og med forskellige typer af boller.

Her har vi sammensat en menu, der kan bruges til en konfirmation eller anden fest. Vi står gerne til rådighed for en personlig snak, da vi altid gerne vil imødekomme jeres ønsker.

Forret (serveret på bordene)

Bagt tomatsuppe

Brødcrouton – kikærter – cremefraiche – basilikum – bagte tomater – parmesan

Langtidshævet surdejsbrød

Hovedret (Buffet)

SLIDERS

Chrispy fish burger med pickles & Sauce tatar

Syltet hvidkål – ruccola – tomat – bagt græskar

Mexicansk burger

Ananassalsa – guacamole – chilimayo – nachos – majsbolle – salat – majspure – tomat – ketchup

Svinekamssandwich

Rødkål – grov agurkesalat – mayo – revet gulerod– sennep - kartoffel

Cheeseburger

Cheddar – rødløg – engelsksovs – tomat – syltet agurk – ketchup – mayo – sød sennep

Kalkunburger

Sødkartoffel – tranebærdress – svampeduxelles – løgfrit – syltede løg – bagt græskar

Dessert (anrettet på tallerken)

Rabarbertærte & vanilleis

Syltede rabarber – hvid chokolade – toffie – skovmærke

Små romkugler trillet i frysetørret rabarber & kandiseret popcorn (anrettet i skåle på bordene)

Kontakt os for priser.

Sandra & Hans-Henrik, udtaler:  

''1000 milioner gange tak for helt fantastisk mad til Valdemars konfirmation. Alle var vildt begejstrede og det smagte virkelig dejligt det hele. Varme hilsner til dig og tak for mad fra alle vores gæster. De var vilde med det og du modtager hermed en kæmpe ros herfra. Vi kommer helt afgjort til at ringe til netop dig, næste gang vi skal holde stor fest.''