Skal I have gæster, fødselsdag eller bare mødes til en hyggelig middag, så lad os hjælpe med maden. Vi har sammensat en lækker tre retters menu.
Til denne menu sender vi en af vores kokke med ud, som sørger for at maden er helt i top. Har du andre ønsker til retterne, så kontakt os for en personlig snak.
Forret
Dampet slethvar i aromatisk bouillon
Hummerskum – skozonerødder - skozonerødder
Hovedret
Medaljon af dåhjort & rødvinssauce
Stikkelsbær– artiskok – perleløg –bøgehatte- kartoffel
Dessert
Saltkarameltærte & karamelliserede jordnødder
Blåbær – vanilleis - guldstøv
Pris for tre ovenstående 400 kr. per person
Til ovenstående middag kommer en kok med ud.
1 kok a 375 kr i timen.
Ønsker I en tjener, der kender vores mad og serverings, så kan I også booke dette.
1 tjener a 140 kr i timen.
